ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
ΕΚΤΟΞΕΥΣΤΕ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ ΜΕ ΕΚΠΛΕΠΤΥΣΜΕΝΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
Ανάπτυξη επιχειρηματικών σχεδίων: Συμβουλευτική για τη δημιουργία επιχειρηματικών σχεδίων για νέα εστιατόρια ή για την αναβάθμιση υφιστάμενων επιχειρήσεων.
Ο executive chef Γούσιας, ένας από τους πιο καταξιωμένους και καινοτόμους σεφ της γενιάς του, έχει αφιερώσει τη ζωή του στην αναζήτηση της αυθεντικής γεύσης και τη μετάδοση της γνώσης του.
Συμβουλές για τον σχεδιασμό και τον εξοπλισμό μιας επαγγελματικής κουζίνας ώστε να είναι λειτουργική και αποδοτική.
Ανάληψη της γενικής διαχείρισης της κουζίνας ενός εστιατορίου, συμπεριλαμβανομένου του προγραμματισμού των γευμάτων, της παραγγελίας προμηθειών και της εκπαίδευσης προσωπικού.
Το όραμά μου είναι να δημιουργώ πιάτα που δεν τρέφουν μόνο το σώμα αλλά και την ψυχή. Κάθε γεύση είναι μια εμπειρία, μια ιστορία που θέλω να μοιραστώ με τους πελάτες μου.
Η Γεύση της Δημιουργίας:
Μέσα από την παράδοση, την καινοτομία και την απόλυτη αφοσίωση στην ποιότητα των υλικών, φιλοδοξώ να προσφέρω μοναδικές γευστικές στιγμές. Ο στόχος μου είναι να επαναπροσδιορίσω την κουζίνα, αναδεικνύοντας την αξία της αυθεντικότητας και του σεβασμού στα προϊόντα, δημιουργώντας εμπειρίες που μένουν αξέχαστες.
.
Μια Γαστρονομική Οδύσσεια: Από την Ελληνική Παράδοση στις Διεθνείς Γεύσεις
- Ελληνική κουζίνα Ελληνική μοντέρνα γαστρονομία Μοριακή γαστρονομία Δημιουργική ζαχαροπλαστική Μεξικάνικη, Τουρκική, Ταϊλανδέζικη, Γαλλική, Ιταλική Κρητική κουζίνα, Αρτοποιία – ζύμες
Γίνε Μέλος του G TEAM CLUB
Έχεις επιχείρηση στην εστίαση ή στην διαμονή; Ως μέλος, θα αποκτήσεις πρόσβαση σε μοναδικά προνόμια που θα αναβαθμίσουν την επιχείρησή σου! Αποκλειστικές εκπτώσεις, δωρεάν συμβουλευτικές υπηρεσίες, και προτεραιότητα σε νέες ευκαιρίες συνεργασίας.
Κάνε την εγγραφή σου σήμερα και ανακάλυψε πώς μπορούμε να σε βοηθήσουμε να ξεπεράσεις τους στόχους σου!
Γνώμες και εντυπώσεις από συνεργάτες
Αξιολογήσεις, Σχόλια, Mαρτυρίες
Ο Κωνσταντίνος, ως executive chef του ξενοδοχείου «Γαλάζιο Κύμα», μας βοήθησε να δημιουργήσουμε ένα μοναδικό μενού που συνδυάζει τις γεύσεις της τοπικής κουζίνας με μοντέρνες πινελιές. Με το ταλέντο και την αφοσίωσή του το μενού πρόσφερε μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία στους επισκέπτες μας.
Η συνεργασία μου με τον Κωνσταντίνο είναι ένα μοναδικό δημιουργικό ταξίδι.
Θαυμάζω την αφοσίωσή του στην ποιότητα, την προσοχή στη λεπτομέρεια και το κλίμα εμπιστοσύνης που εμπνέει στους συνεργάτες του.
Η υπακοή και η ευγένεια του Κωνσταντίνου τον κάνουν όχι μόνο έναν εξαιρετικό συνεργάτη αλλά και έναν φίλο. Οι γνώσεις του στην ελληνική και διεθνή μαγειρική είναι αξεπέραστες, και οι δημιουργίες του είναι απλά αριστουργήματα.
Ν.Ντζελβές managing director at NIKKO HELLAS
Ο Κωνσταντίνος δεν είναι μόνο ένας εξαιρετικός σεφ, αλλά και ένας άνθρωπος με απαράμιλλο ήθος. Κάθε του πιάτο αντανακλά την αγάπη και την προσοχή που δίνει στη δουλειά του, δημιουργώντας γευστικές εμπειρίες που δεν ξεχνιούνται.
Κακολύρης Διονύσης
Ο Κωνσταντίνος είναι το απόλυτο παράδειγμα καλού παιδιού. Με τη σεμνότητα και την υπακοή του, καταφέρνει να κερδίσει τον σεβασμό όλων όσων συνεργάζονται μαζί του. Και στην κουζίνα, οι γνώσεις του είναι ανεξάντλητες, είτε πρόκειται για ελληνικά είτε για διεθνή πιάτα.
Βάσω Νομικού
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΖΙ ΜΟΥ