Στη διάρκεια της καριέρας μου ως επαγγελματίας σεφ, είχα την τιμή να συνεργαστώ με κορυφαία εστιατόρια και χώρους φιλοξενίας, όπου είχα την ευκαιρία να εξελίξω τις δεξιότητές μου και να προσφέρω μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες στους πελάτες. Η εμπειρία μου εκτείνεται σε διάφορους τομείς της εστίασης, από πολυτελή εστιατόρια μέχρι boutique ξενοδοχεία, όπου η έμφαση δίνεται στην υψηλή ποιότητα και την καινοτομία.
Έχω συνεργαστεί με εστιατόρια που ξεχωρίζουν για την προσοχή τους στην ποιότητα των υλικών και την αυθεντικότητα των γεύσεων, ενώ ταυτόχρονα έχω εργαστεί σε ξενοδοχειακές μονάδες που εστιάζουν στη συνολική εμπειρία διαμονής και γαστρονομίας. Σε κάθε συνεργασία, στόχος μου ήταν να προσφέρω δημιουργικά πιάτα που συνδυάζουν την παράδοση με την καινοτομία, πάντα με έμφαση στη λεπτομέρεια και στην ικανοποίηση των πελατών.
Οι εμπειρίες αυτές με βοήθησαν να διαμορφώσω τη δική μου γαστρονομική ταυτότητα, ενώ οι συνεργασίες μου με μερικούς από τους κορυφαίους χώρους εστίασης και διαμονής με ενέπνευσαν να εξελίσσομαι συνεχώς. Μέσα από αυτές τις συνεργασίες, έχω αποκτήσει βαθιά γνώση στη διαχείριση κουζίνας, τη δημιουργία μενού και την προσφορά εξαιρετικής φιλοξενίας.
Add Comment